制作烤牛肉串的步驟如下： 材料： - 牛肉（肩胛肉、腰部肉或腱子肉均可） - 蔬菜（洋蔥、彩椒、番茄等） - 烤串棒（金屬或竹制） - 蜂蜜、醬油、黑胡椒、鹽、橄欖油、大蒜等調味料 步驟： 1. 將牛肉切成大小相似的塊狀，每塊大小約為拇指指節的大小。 2. 準備腌料，將蜂蜜、醬油、黑胡椒、大蒜和橄欖油混合，把牛肉塊均勻地刷上腌料，腌漬時間可在30分鐘至1小時之間。 3. 準備蔬菜，將洋蔥、彩椒、番茄等切成相應大小的塊狀，和牛肉一起穿在烤串棒上。 4. 預熱烤箱或烤爐（如果沒有烤爐可用平底鍋煎烤），烤箱溫度設定為200℃左右，烤爐把火力調到中等。 5. 把穿好菜和肉的烤串放入烤箱或烤爐中，烤5-6分鐘后翻面繼續烤5-6分鐘，直到熟度適中即可。 6. 在烤制過程中，可根據個人口味再次刷上蜂蜜或醬油等調味料，也可根據需要適當加調鹽或黑胡椒等。 以上就是在家中制作簡單烤牛肉串的步驟，希望對您有幫助。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的如何在家中制作简单的烤牛肉串？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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