亳州有以下特色小吃： 1. 味鮮麻辣豆腐：豆腐口感嫩滑，外表微脆，配上辣醬和豆腐腦絲，鮮香可口。 2. 張太太雜醬面：面條細滑爽口，以花生醬、肉末、豆腐絲、黃瓜絲等為主要配料，湯汁濃郁，味道獨特。 3. 巧手墨餅：以糯米和紅豆為主要配料，制作精細，口感嫩滑甜美，味道好，深受亳州市民青睞。 4. 云腿：亳州素有“云腿之鄉”之稱，云腿口感鮮美嫩滑，有著濃郁的醇香味道。 5. 清湯火腿：亳州火腿是中國地理標志產品，鮮咸適口，火腿煮湯能夠激發快感，具有很高的價值。 6. 酥肉糕：精選肉末，加入適當調料，蒸煮后與糯米粉混合制成，酥脆可口，深受市民喜愛。

總結

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