文明礼仪
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會面介紹禮儀
????? 居中介紹:遵守“尊者優先了解情況”的規則,先將男士介紹給女士,將年輕的介紹給年長的,將職位低的介紹給職位高的,將未婚者介紹給已婚者,將晚到的客人介紹給在場賓朋。介紹過程中,先提到被介紹人的姓名,以示尊重。被介紹時,目視對方,微笑致意。
????? 自我介紹:先向對方點頭致意,說明自己的姓名和身份,可以同時遞上名片。自我介紹時把握分寸,既不可過分自謙,也不夸大其詞。時間以半分鐘左右為宜。
握手禮儀
????? 握手時,伸出右手,適當用力緊握對方右手;注視對方,微笑致意或簡單問候、寒暄,不可左顧右盼。握手順序按照“尊者為先”的原則。在正式場合,以上級先伸手為禮;在日常生活中,以長輩、女士、已婚者先伸手為禮;在社交場合,以先到者先伸手為禮;在師生之間,以老師先伸手為禮;在接待來客時,以主人先伸手為禮,客人告辭時,以客人先伸手為禮。
特別提示:男士與女士握手不宜時間過長、力度過大。在多人同時握手時,不可交叉握手。不可跨著門檻握手。
登門拜訪禮儀
???? 拜訪前應預約時間。如確需臨時造訪或推遲拜訪,應征得主人同意并表示歉意。在時間選擇上,盡量避開用餐時間。
進門前先輕聲敲門或按門鈴,等到主人招呼進門后方可入內。進門后,向主人及其在場的家人問好,如有其他客人在場,也應問好。
與主人交談時,可以對主人的家庭狀況做一般了解,但不可盤問細節。如有要事商談,盡快進入正題;交談過程中,注意傾聽,不可獨自滔滔不絕。
臨時造訪或禮節性拜訪,時間不可太長,一般以半小時為宜。
告辭時,對主人及其在場家人的接待表示感謝。出門后,主動請主人“留步”。
特別提示:如欲帶其他人一同前去拜訪,應事先說明,征得同意。進入主人住處后,應跟在主人身后走動,在指定座位落座,不可探頭探腦甚至長驅直入;如欲參觀,應在主人引導下進行;未經主人邀請或許可,不得進入臥室。
贈送和接受禮物禮儀
????? 選擇適當禮物,尊重當時送禮禁忌。對禮物進行適當包裝。送禮的最佳時機是進入主人住所后,在主人表示歡迎的時候將禮物送出。回贈禮物的最佳時機應是客人提出告辭的時候。接受禮物時,雙手接過并致謝;征得送禮人同意,可以當面打開,對禮物表示贊美。將禮物放在一邊不予理睬是失禮的行為。
參加舞會禮儀
????? 服飾端莊。女士以群裝為宜。邀舞時,一般男士應主動邀請女士共舞,如果被對方拒絕,不應反復糾纏。如果是女士邀請男士,男士一般不應拒絕。跳舞時,應保持身姿端正。一支舞曲結束后,男士應將女士送回原位并致謝。
特別提示:參加舞會前,不宜吃蔥、蒜等食物,不宜飲酒,以免發出怪異的體味。進出舞場不可在舞池中穿行。同性之間不應相邀共舞。不應在同一支舞曲中拒絕前者又接受后者的邀請。男女結伴參加舞會,依照慣例,第一支舞曲和最后一支舞曲應當一起上場。
品飲咖啡
????? 正確端咖啡杯:右手拇指和食指捏住杯把,把杯子輕輕端起。
給咖啡加糖:先用糖夾子把方糖夾到咖啡碟的近身一側,然后再用咖啡匙把糖加入杯中。
攪拌咖啡:喝咖啡前應仔細攪拌,待攪拌勻后飲用。
品飲咖啡:品飲咖啡不能用匙子舀,喝咖啡只需將杯子端起即可,不要將下面的按碟一并托起。
西餐席次安排
????? 女士優先:在排定西餐座次時,主位請女主人就座,而男主人位居第二位。以右為尊。
面門為上:面對正門者為上座,背對正門者為下座。交叉排列。
男女交叉排列,生人與熟人交叉排列。
特別提示:餐巾擺放的位置不同,寓意不同。當主人鋪開餐巾時,就表示用餐開始,當主人把餐巾放在桌上,表示用餐結束。中途暫時離開,將餐巾放在本人座椅面上。
正確使用西餐餐具
????? 刀叉的使用:吃西餐時右手拿刀,左手拿叉。用餐結束或不想吃了,刀口向內、叉齒向上,刀右叉左地并排縱放,或者刀上叉下地并排橫放在餐盤里。
餐巾的使用:將餐巾平鋪于大腿上,可以防止進餐時掉落下來的菜肴、湯汁弄臟自己的衣服。
餐匙的使用:用來飲湯、吃甜品,不可直接舀取其他任何主食、菜肴和飲料。
電話禮儀
????? 撥打電話:
選擇恰當的撥打時間,以不影響對方工作和休息為宜。開始通話,先問候對方,然后主動自我介紹;電話突然中斷,由主叫方立即重撥,并向對方說明。如撥錯電話,應向對方道歉。通話時集中溝通主要議題,提高通話效率。結束通話時,以主叫方或尊者先掛斷為宜。
接聽電話:
拿起話筒,主動問好,然后進行交談。如果接聽較遲,先表示歉意。接聽電話時,溫和應答。如遇對方誤撥的電話,應耐心說明,不可惡語相加。如替他人接聽,應做好記錄并及時轉達。
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