一般來說，刺身所用的白色魚有多種，如鱸魚、鱈魚、鮭魚等。而酸味則通常來自添加的檸檬汁或醋。如果要說是自身帶有酸味的白色魚，可能是一些魚類受到環境、飲食等因素影響后，體內產生了一些有酸味的物質，但這種情況比較少見。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的可以做成刺身的白色鱼且味道很酸的是什么？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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