鱼香日本豆腐的做法图解？
生活随笔
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鱼香日本豆腐的做法图解？
小編覺(jué)得挺不錯(cuò)的,現(xiàn)在分享給大家,幫大家做個(gè)參考.
1. 將日本豆腐切成小塊，備用。
2. 準(zhǔn)備食材：青椒、紅椒、胡蘿卜、蔥姜蒜、肉末和調(diào)料：魚(yú)香醬油、豆瓣醬、糖、鹽、雞精、淀粉、水淀粉。
3. 將青椒、紅椒、胡蘿卜切成絲備用。
4. 熱鍋涼油，爆香蔥姜蒜和肉末。
5. 加入豆瓣醬，翻炒至出香味。
6. 加入青紅椒胡蘿卜絲，翻炒幾分鐘。
7. 加入魚(yú)香醬油、糖、鹽和雞精調(diào)味，炒至食材變軟。
8. 加入日本豆腐，小火燒煮3分鐘。
9. 用淀粉調(diào)成水淀粉，倒入鍋中攪拌均勻收汁即可。
10. 裝盤(pán)后可以撒上香蔥，美食完成。
諧音：yu xiang ri ben dou fu zuo fa tu jie
總結(jié)
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