面粉怎么做 手工面粉制作方法?
生活随笔
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面粉怎么做 手工面粉制作方法?
小編覺得挺不錯的,現(xiàn)在分享給大家,幫大家做個參考.
手工面粉制作方法如下:
材料:
1. 面粉
2. 清水
步驟:
1. 將面粉倒入一個大碗中。
2. 慢慢地加入清水,同時用另一只手不停地攪拌,直到面粉與清水混合均勻、成一個小團。
3. 將面團取出,放在案板上,用手揉搓幾分鐘,直到表面光滑、柔軟、不粘手。
4. 把揉好的面團放回碗中,用濕布蓋好,放在溫暖、通風的地方,靜置一小時左右,讓其發(fā)酵。
5. 取出面團,分成若干個小面團,按照需要制成餅狀、條狀、圓形等,或者用面條機制成面條。
6. 煮開鍋中的水,將制好的面條放入水中煮熟,撈出即可食用。
注:為了保證面團的質(zhì)量,可以在加入清水之前,先過篩。同時,揉好的面團如果想保存,可以用保鮮膜包好,放在冰箱里,可保鮮更久。
總結(jié)
以上是生活随笔為你收集整理的面粉怎么做 手工面粉制作方法?的全部內(nèi)容,希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。
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