粉条的做法大全家常?
生活随笔
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粉条的做法大全家常?
小編覺得挺不錯的,現在分享給大家,幫大家做個參考.
1. 牛肉粉條湯
材料:牛肉、粉條、姜、蔥、料酒、八角、鹽、胡椒粉、雞精、香菜
做法:
1)牛肉洗凈切小塊,加入料酒和姜片煮沸,去掉血沫后撈出備用。
2)將粉條用熱水泡軟備用。
3)熱鍋涼油,加入八角和蔥姜爆香,加清水煮沸,放入牛肉塊和鹽,煮30分鐘。
4)放入泡軟的粉條再煮5分鐘,加入胡椒粉和雞精調味,出鍋前撒上香菜即可。
2. 酸辣粉條
材料:粉條、黃瓜、胡蘿卜、紅辣椒、大蒜、白醋、醬油、鹽、糖、花生碎、香菜
做法:
1)將黃瓜、胡蘿卜切成絲,紅辣椒切成小段,大蒜切碎備用。
2)將粉條用熱水泡軟備用。
3)熱鍋涼油,加入大蒜和紅辣椒炒香,加入黃瓜和胡蘿卜翻炒。
4)加入糖、鹽、醬油、白醋調味,加入泡軟的粉條翻炒2分鐘即可。
5)出鍋前撒上花生碎和香菜即可。
3. 拌粉條
材料:粉條、豆角、黃瓜、紅椒、蒜、醬油、醋、鹽、糖、花生碎、香菜
做法:
1)將豆角切成小段,黃瓜、紅椒切成絲,蒜切碎備用。
2)將粉條用熱水泡軟備用。
3)熱鍋涼油,加入豆角翻炒,炒至變軟。
4)加入泡軟的粉條翻炒,加入鹽、糖、醬油、醋調味,加入黃瓜和紅椒絲拌勻。
5)出鍋前撒上花生碎和香菜即可。
總結
以上是生活随笔為你收集整理的粉条的做法大全家常?的全部內容,希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。
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