作為老師，您可以先跟學徒溝通，詢問是否有什么問題需要解決。如果學徒表示暫時沒有能力支付學費，您可以考慮給予一定的寬限期，在這段時間內學徒可以繼續學習，等到能夠支付學費的時候再結清。如果您認為這種情況存在風險，可以考慮簽訂一份書面合同，明確教學內容、學費、付款期限等相關細節，以防后期發生糾紛。如果學徒一直拒絕付款并且沒有簽訂合同，您可以考慮通過法律手段來解決問題。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的教了一个做卤味的学徒,几个月了学费还没给,也没签合同怎么办？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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