家常炒面条的做法?
以下是家常炒面條的做法:
材料:
面條、肉(瘦肉或火腿腸)、蔬菜(洋蔥、胡蘿卜、青椒等)、調(diào)料(鹽、醬油、雞精)
步驟:
1.將面條煮熟,過涼水后瀝干備用。
2.肉切成條狀或小塊狀,蔬菜切成絲或小塊狀備用。
3.平底鍋放油,燒熱后加入肉,煸炒至變色。
4.加入洋蔥、胡蘿卜、青椒等蔬菜,翻炒均勻。
5.加入適量鹽、醬油、雞精調(diào)味。
6.放入煮熟的面條,翻炒均勻至面條與其他材料搭配均勻。
炒面條可以根據(jù)個(gè)人口味自由搭配肉和蔬菜,也可以加入其他調(diào)料或香料增加口感。
總結(jié)
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