大盤雞有可能會有腥味是因為沒有處理干凈或保存不當導致的。可能是雞沒有清洗干凈或處理不徹底，或者在保存和烹飪過程中沒有注意衛生和溫度控制。建議選擇新鮮的雞肉，購買后可以先清洗干凈或浸泡去除異味，做菜時要保持干凈衛生，烹飪時溫度控制要適當，避免雞肉過熟或不熟。

總結

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