據了解，“酸芋禾”這個名稱是由其特殊的風味和獨特的形態而得名。酸芋禾的形態頗似多年生草本草，但葉子非常肥厚，長得很像甘蔗，所以有些地方人也把它稱為“酸草蔓”。而“酸芋”則是因為這種植物生長在泥炭地上，土壤酸性較高，因此植物也具有一定的酸味，被人們稱為“酸芋禾”。

總結

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