紫薯粥通常不是綠色的，而是紫色或深紫色的。可能出現(xiàn)綠色的情況是因為添加了某些其他的食材或調(diào)料，例如綠色的蔬菜或草藥，或者是因為紫薯的品種不同導(dǎo)致顏色有所差異。然而，如果紫薯粥確實呈現(xiàn)綠色，可能是由于紫薯含有的類黃酮物質(zhì)被氧化或受到光照等因素影響所導(dǎo)致的。這種情況并不常見。

總結(jié)

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