七彩糯糯甜品教程
這里有一個簡單的七彩糯糯甜品教程,讓你可以輕松制作。
材料:
- 糯米粉
- 白砂糖
- 開水
- 食用色素(紅、橙、黃、綠、藍、紫)
步驟:
1. 準備好材料,將糯米粉、白砂糖、開水按照比例混合,攪拌均勻,成為面團狀。
2. 將面團分成六份,每份加入不同顏色的食用色素調色。
3. 把彩色面團分別搓成小球狀,放入沸水中煮熟。
4. 撈出濾干水分,用清水沖洗一下。
5. 將七彩小球裝盤,淋上蜜糖或糖漿即可。
小貼士:
- 在搓彩色小球時,可以在手掌心加入少量的玉米淀粉,防止粘手。
- 煮小球時,要稍微加點鹽和油,可以讓小球更加筋道和不容易粘連。
這樣簡單的七彩糯糯甜品,不僅好看,而且口感軟綿甜香,適合作為家庭甜品或聚會小點心。
總結
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