蘑菇炒肉的家常做法？
生活随笔
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蘑菇炒肉的家常做法？
小編覺得挺不錯的,現在分享給大家,幫大家做個參考.
蘑菇炒肉是一道非常家常的菜品，下面是一種簡單易學的做法。
所需材料：
1.瘦豬肉（150克）
2.鮮蘑菇（200克）
3.青蒜（適量）
4.生姜（適量）
5.鹽（適量）
6.胡椒粉（適量）
7.雞精（適量）
步驟：
1.將豬肉切成細絲，放入碗中，加入鹽、生姜末、胡椒粉和雞精，攪拌均勻，腌制15分鐘。
2.將鮮蘑菇洗凈，切成薄片備用。
3.熱鍋冷油，將腌制好的豬肉絲下鍋煸炒至變色。
4.接著加入切好的蘑菇片，翻炒幾下。
5.調入鹽、胡椒粉和雞精，繼續翻炒幾分鐘。
6.加入切好的青蒜，翻炒至青蒜有香味。
7.出鍋前可以加入少許糖調味，讓蘑菇更鮮美。
蘑菇炒肉做法簡單，味道鮮美營養豐富，是一道家常好菜，適合平常居家食用。
總結
以上是生活随笔為你收集整理的蘑菇炒肉的家常做法？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。
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