小龍蝦頭里面白色的是蝦腦。蝦腦是小龍蝦體內的神經中樞，類似于人類的大腦，主要負責控制其身體各部分的運動、感受和反應等。雖然小龍蝦的腦量很小，但它具有高度的適應性和反應速度，因此也是小龍蝦能生存繁衍的關鍵之一。

總結

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