粉丝娃娃菜的家常做法?
生活随笔
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粉丝娃娃菜的家常做法?
小編覺得挺不錯(cuò)的,現(xiàn)在分享給大家,幫大家做個(gè)參考.
粉絲娃娃菜是一道口感清爽、健康美味的菜品,以下是家常做法:
材料:
- 娃娃菜一顆
- 粉絲適量
- 雞腿肉一塊
- 姜蒜適量
- 鹽、醬油適量
- 高湯或清水適量
- 蔥花適量
- 胡椒粉適量
步驟:
1.將雞腿肉洗凈切丁,用鹽、醬油和胡椒粉腌制片刻。
2.將娃娃菜洗凈切成小片。
3.將粉絲用水泡軟備用。
4.姜蒜切末備用。
5.熱鍋涼油,放入姜蒜末爆香。
6.加入雞肉炒至變色。
7.倒入高湯或清水,加鹽和醬油煮開。
8.將娃娃菜和泡軟的粉絲放入鍋中煮熟。
9.熟后撒上蔥花翻炒均勻即可。
溫馨提示:
1.在制作粉絲娃娃菜時(shí),加入高湯或清水會(huì)使味道更鮮美。
2.翻炒娃娃菜時(shí)不要煮得太長(zhǎng),以免影響口感。
3.根據(jù)個(gè)人口味可適量加入醋或辣椒油增加風(fēng)味。
總結(jié)
以上是生活随笔為你收集整理的粉丝娃娃菜的家常做法?的全部?jī)?nèi)容,希望文章能夠幫你解決所遇到的問(wèn)題。
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