制作枇杷干的方法如下： 1. 將新鮮枇杷洗凈，切成小片或小塊。 2. 在鍋中加入適量的糖和水，稍微煮一下。 3. 把切好的枇杷放入鍋中，輕輕翻炒，使每個枇杷都沾上糖汁。 4. 把糖漬好的枇杷晾干，然后放到烤箱中以低溫慢慢烘干，同時不斷攪拌，直到變干。 5. 烘干完畢后，待其完全冷卻后存放在干燥通風的地方即可。 溫馨提示：在制作時要注意火候，避免糖糊或過度烘烤。另外，也可以在枇杷中加入其他調料，如肉桂、干姜等，增加口感。

總結

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