以下是花生的三種家常做法： 1. 炒花生 將生花生去殼洗凈，放入干熱鍋中，用中小火翻炒，直到表面變色，香氣四溢即可出鍋。 2. 蒸花生 將洗凈的花生放入蒸鍋中，加適量清水，蒸20-30分鐘，取出晾涼。可以用蒸花生的水煮紅棗、桂圓等配料，一起食用。 3. 糖醋花生 將炒好的花生放入鍋中，加入糖、醋、生抽適量翻炒，等糖溶化后，繼續(xù)翻炒2-3分鐘即可。可以根據(jù)口味添加適量辣椒油、蔥姜等配料。

總結(jié)

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