一般情況下，燒雞應該在烤制前將十三香均勻地涂抹在雞肉上，并按照個人口味適量地添加其他調味料。這樣可以讓香料更好地滲透到雞肉里面，增強口感和味道。另外，如果您是用烤箱烤制雞肉，可以在烤制前將雞肉泡在橄欖油和十三香的混合物中，這樣可以讓香料更好地滲透，并且雞肉更加入味。

總結

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