潍坊虾油辣椒怎么做?
生活随笔
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潍坊虾油辣椒怎么做?
小編覺得挺不錯的,現在分享給大家,幫大家做個參考.
濰坊蝦油辣椒的做法如下:
材料:
干辣椒200克,蝦皮50克,生姜適量,食鹽適量,味精適量,芝麻油適量
做法:
1.干辣椒用開水泡15分鐘,然后撈出晾干備用。
2.蝦皮用水浸泡30分鐘至軟化,用水洗凈瀝干待用。
3.姜切末,放鍋里干炒出香味。
4.倒入蝦皮翻炒,發出香味后加入干辣椒一起翻炒。
5.加入適量的鹽、味精,繼續炒勻。
6.最后加入一些芝麻油炒勻即可。
小貼士:
1.干辣椒一定要泡開水,不然口感會有些硬。
2.蝦皮多用一點更香。
3.味道偏咸的話可以少放鹽,或者完全不放。
4.做好的椒油一定要密封保存,以免受潮變質。
總結
以上是生活随笔為你收集整理的潍坊虾油辣椒怎么做?的全部內容,希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。
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