上海老药店推出中药奶茶 古典加现代真是神仙组合
中藥是我們的國(guó)粹,而奶茶是我們年輕人喜愛(ài)的飲品,這兩個(gè)結(jié)合會(huì)爆出怎樣的火花呢?最近一則新聞報(bào)道,有地方推出了這種產(chǎn)品。
茶是養(yǎng)生的,奶是健康的,所以喝奶茶既健康又養(yǎng)生,愛(ài)喝奶茶的年輕人曾這樣為高糖高熱的奶茶辯護(hù)。如今,這句話正在成為現(xiàn)實(shí)。近日,滬上一家國(guó)藥老字號(hào)的跨界奶茶店成為新晉網(wǎng)紅打卡地,多款養(yǎng)生奶茶受到歡迎。中藥加奶茶這對(duì)神仙組合到底怎么怎么樣呢?
日前,位于豫園景區(qū)內(nèi)的童涵春堂城隍廟店,推出了首家童涵春堂國(guó)潮養(yǎng)生茶飲店。據(jù)媒體報(bào)道,店內(nèi)的點(diǎn)單臺(tái)旁邊兩個(gè)冒著熱氣的小鍋,共作人員介紹,這個(gè)在一般奶茶店不常見的餐具會(huì)用來(lái)制作龜苓膏等藥膳,而小鍋前的凹槽內(nèi)放置著桂圓、枸杞、姜絲、紅棗等正宗的養(yǎng)生原料。
據(jù)了解,此次童涵春堂研發(fā)了多種具備網(wǎng)紅爆款特質(zhì)的新茶飲,在熱賣的幾款中,九曲荷葉刮油水由荷葉、苦蕎、黑茶等制作,可以在飯后用來(lái)解膩;女神膠原玫瑰露以洛神花茶為底,加入玫瑰蒟蒻,富有膠原蛋白,被網(wǎng)友稱為可以喝的面膜;發(fā)跡五黑水集齊了黑豆、黑米、黑枸杞、黑芝麻、黑桑椹5種黑色食材,專門針對(duì)年輕人的脫發(fā)焦慮。
與此同時(shí),中藥老字號(hào)的加入也為奶茶注入了新創(chuàng)意。從珍珠、椰果到布丁、芋圓、紅豆、糯米再到蛋糕和水果,奶茶曾被調(diào)侃越來(lái)越像一碗粥。當(dāng)奶茶創(chuàng)新進(jìn)入瓶頸期,這個(gè)號(hào)稱129億的市場(chǎng)等待著下一個(gè)流行創(chuàng)意,也許有一天桃膠、人參等中藥養(yǎng)生元素制作的飲品,也會(huì)風(fēng)靡大街小巷。
中藥的入場(chǎng)給了奶茶這個(gè)行業(yè)新的動(dòng)力, 希望中藥的加入能讓奶茶擺脫高糖飲品的陰影,開拓出更大的市場(chǎng)!
總結(jié)
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