五星資料網(wǎng)小編來為大家解答以下的問題，太湖三白，說一說太湖三白的簡介，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、太湖三白是指中國太湖的三種河鮮類特產(chǎn)——白魚、銀魚和白蝦，是江蘇省常州市武進(jìn)區(qū)(原武進(jìn)縣)、蘇州市吳中區(qū)（原吳縣）和無錫市的地方著名系列菜“太湖船菜”的招牌食材。

2、蘇錫常三城的太湖三白做法都有所不同；白魚、白蝦、銀魚、由于其色澤均呈白色，因而稱為“太湖三白”。

3、利用太湖三白所制作之菜肴的選料，極為注重食材的新鮮程度；尤因其出水即易死亡，故而最適合在水邊或船上烹制太湖三白。

4、以太湖三白制作菜肴之方法，多為清蒸白灼等，強調(diào)保持食材的原味。

本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的太湖三白（说一说太湖三白的简介）的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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