揚州大型中央廚房的品牌主要有： 1.禾欣廚房：禾欣廚房是國內知名的餐廚設備供應商之一，專為酒店、餐廳、食堂等提供一流的廚房設備及服務。 2.中信廚衛：中信廚衛是一家專業從事商用廚房設備研發、生產和銷售的企業，現在已成為世界范圍內的知名品牌之一。 3.廚邦廚衛：廚邦廚衛是中國領先的商用廚房設備制造商之一，擁有多項專利技術，產品涵蓋廚房烹飪、烤箱、冷藏設備等。 4.海天廚電：海天廚電是國內比較知名的餐飲設備供應商之一，其產品線涵蓋了餐飲設備、配件等多個領域。 5.科菲電器：科菲電器是一家專業從事餐廚電器的設計、制造和銷售的企業，主要提供廚房炊具、電熱鍋具、消毒柜等產品。

總結

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