高郵鴨并不會下雙黃蛋，這可能是一個流傳錯誤的說法。鴨子下蛋的過程是由卵巢和輸卵管共同完成的，通常一只鴨子會在每次產蛋時只下一個蛋，而且雙黃蛋是相對罕見的。如果有鴨子下雙黃蛋，可能是因為其卵巢功能異常或營養不良等原因。

總結

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