色拉（salad）是一道由多種生/熟蔬菜、水果、肉類、海鮮等食材拌合而成的冷盤或涼菜，以其清新爽口、營養(yǎng)豐富的特點被廣泛地喜愛和消費。常見的色拉有凱撒沙拉、水果沙拉、蔬菜沙拉、海鮮沙拉等。

總結(jié)

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