烤箱二次醒发需要多少度？
生活随笔
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烤箱二次醒发需要多少度？
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烤箱二次醒發(fā)需要30-35℃的溫度，可以在烤箱中設(shè)置發(fā)酵功能或保溫功能進(jìn)行操作。發(fā)酵時(shí)間也要根據(jù)不同的面團(tuán)種類和大小而定，一般在30分鐘到1小時(shí)之間。
總結(jié)
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