砂锅炖汤时外壳很烫,正常吗?
生活随笔
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砂锅炖汤时外壳很烫,正常吗?
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是正常的。砂鍋燉湯時(shí),高溫下的砂鍋會(huì)將熱量傳導(dǎo)到湯中,使湯保持溫暖,并使湯味更鮮美。同時(shí),砂鍋外殼也會(huì)變得非常熱,因此在烹飪時(shí)需要小心謹(jǐn)慎,以避免燙傷。建議在使用砂鍋時(shí),配備手套或使用廚房用具來(lái)配合砂鍋的使用。
總結(jié)
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