炒四季豆的家常做法？
生活随笔
收集整理的這篇文章主要介紹了
炒四季豆的家常做法？
小編覺得挺不錯的,現(xiàn)在分享給大家,幫大家做個參考.
材料：
四季豆、姜、蒜、鹽、料酒、生抽、油
步驟：
1.四季豆洗凈切成小段。
2.姜蒜切末備用。
3.鍋燒熱加適量油，放入姜蒜末煸炒出香味。
4.放入四季豆翻炒均勻。
5.加入一勺料酒，快速翻炒一下去除腥味。
6.加入適量鹽，生抽，翻炒均勻。
7.炒至四季豆變軟熟即可出鍋。
注意事項(xiàng)：
1.炒四季豆時不要加水，這樣可以保持四季豆的脆爽口感。
2.翻炒時要快速，避免炒糊。
3.口感可以根據(jù)個人喜好來調(diào)整，如果喜歡甜口味可以加一點(diǎn)糖，如果喜歡微辣可以加一點(diǎn)辣椒油。
總結(jié)
以上是生活随笔為你收集整理的炒四季豆的家常做法？的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。
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