材料： 糯米 50 克、紅豆 20 克、小米 20 克、薏米 20 克、桂圓肉 20 克、蓮子 20 克、芡實(蓮子心) 20 克、枸杞 10 克、水 1000 毫升、冰糖 60 克 做法： 1.把紅豆、薏米、小米、芡實、枸杞、桂圓肉、蓮子分別用清水浸泡 3 小時，再用清水漂洗干凈備用。 2.將糯米淘洗干凈，加入清水浸泡 3 小時。 3.把浸泡好的糯米和所有浸泡干貨一起放入湯鍋中。 4.加入充足的水，大火煮沸，然后轉成小火煮 1 個小時左右，直到粥變得濃稠。 5.將冰糖加入鍋中，煮至糖融化。 6.關火，蓋上鍋蓋燜 10 分鐘即可。 小提示： 1.煮八寶粥的時候，一定要火候適中，不然很容易糊底。 2.如果喜歡吃更甜的八寶粥，可以根據個人口味增加糖的用量。

總結

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