這句話是在說使用燃氣灶時，應該先打開火并保持一段時間讓火蓋（爐架）預熱一下，然后再開始烹煮并將鍋放在火蓋上，以充分利用火力，讓鍋子迅速加熱，達到快速煮沸的效果。這樣會節省用燃氣的時間和費用，也能夠更好地保護燃氣灶。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的燃气灶中有句话叫炉火打开,先烧火盖再烧锅什么意思？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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