熟酸枣仁的功效与作用、禁忌和食用方法
熟酸棗仁
功
鎮靜催眠、降血壓、斂汗降溫
宜
失眠多夢者
忌
易過敏體質、低血壓者
營養功效 注意事項 食用方法
功效作用
熟酸棗仁是酸棗仁炒熟后的一種中藥材,本品為鼠李科植物酸棗的種子,味甘、酸,性平,歸肝、膽、心經,具有鎮靜催眠、降血壓、斂汗降溫等功效。 1、鎮靜催眠 熟酸棗仁中含有大量的皂苷和類黃酮以及生物堿,以上物質都能直接作用于神經,具有明顯的催眠和鎮靜作用,它能提高中樞神經功能,盡快讓人們進入睡眠狀態,提升睡眠質量,緩解頭疼、眩暈、疲憊等現象。 2、降血壓 熟酸棗仁中有豐富的營養,能促進心臟收縮,并能讓血管擴張,使血壓保持正常狀態,可預防高血壓,也能讓過高的血壓慢慢降下來。 3、斂汗降溫 熟酸棗仁味酸,有收斂止汗、生津之功效,常用于體虛自汗、盜汗,兼心神不寧者尤宜,同時還有止痛、降溫之效。
營養價值
熟酸棗仁含脂肪油、揮發油、黏液質、糖分、棗酸、蛋白質、谷甾醇、苦味質、有機酸、維生素C、酸棗仁皂苷、黃酮苷、酸棗仁堿、槲皮素、麥珠子酸、白樺脂醇、白樺脂酸、鞣質等成分。并含有植物甾醇、三萜類化合物及GMP活性物質。
不宜同食 1、辛辣油膩食物 影響藥效 適宜和禁忌 適宜:失眠多夢者 因為熟酸棗仁具有特別好的鎮靜安神作用,能調節神經,可提高睡眠質量,在晚上睡前一小時服用,能讓神經得到深度放松,快速進入到深度睡眠狀態,減輕失眠多夢的癥狀,適合平時勞神過度,失眠多夢者食用。 禁忌:易過敏體質、低血壓者 因為熟酸棗仁中有一些易過敏成分,易過敏體質者在食用熟酸棗仁以后會出現過敏反應,容易導致皮膚表面出現丘疹或痛癢,嚴重危害身體健康。熟酸棗仁能促進心臟收縮,有降壓的功效,血壓偏低的人禁止食用熟酸棗仁,否則會讓身體因血壓過低而出現不適。 母嬰宜忌
孕婦可適量食用。熟酸棗仁具有鎮靜安眠作用,孕婦多存在睡眠不佳的情況,適量食用熟酸棗仁可以有效提高睡眠質量。
嬰幼兒應謹慎食用。熟酸棗仁屬于一味中藥材,嬰幼兒肝腎發育未完善,食用中藥材不利于肝腎健康,故不建議食用。
溫馨提示
熟酸棗仁的副作用比較微小,但是即使是微小的副作用,對于一些敏感的人也是非常大的反應,所以如果食用后出現四肢發麻、舌頭僵硬、口水不止、咽喉不適等情況,需要及時就醫。
食用方法
1、磨粉 將熟酸棗仁磨成粉末狀,用溫水沖服,益氣養神。 2、泡茶 將熟酸棗仁連同西洋參等一同泡茶,最好在飯前2小時或飯后2小時沖泡飲用。 3、熬粥 熟酸棗仁加水,粳米洗凈后一起熬煮,加少量食鹽調味即可服用。
總結
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