炙冬花

功

潤肺下氣、止咳化痰、消炎止痛

宜

肺癆、寒痰犯肺、口舌生瘡者

忌

失眠者、癲癇、高血壓患者

營養功效 注意事項 食用方法

功效作用

炙冬花是冬花經蜜炙之物，主要分布于華北、西北等地，以甘肅靈臺所產最佳。其味辛、甘，性溫潤平和，入肺經，為潤肺化痰、止嗽之良藥。炙冬花具有潤肺下氣、止咳化痰、消炎止痛等功效。 1、潤肺下氣 炙冬花具有潤肺下氣的功效，味甘而補，能溫中散寒，也能緩解肺脹、肺痿及肺癆等多種不良癥狀。 2、止咳化痰 炙冬花具有止咳化痰的功效，能溫化寒痰、潤肺養陰，還能化痰止咳，對常見的咳嗽痰多、哮喘、氣管炎及肺炎都有治療作用。 3、消炎止痛 炙冬花具消炎止痛、清熱去火的功效，對口舌生瘡有很好的作用，有很好的緩解疼痛作用。

營養價值

炙冬花是菊科植物款冬的干燥花蕾，生長于河邊沙地、山間深谷等陰濕而松軟的土地中，其中含款冬二醇、款冬素、款冬酮、山金車二醇、蒲公英黃色素以及鞣質、揮發油、三萜皂甙、蕓香甙等成分，具有潤肺、止咳平喘、消炎止痛等功效。

不宜同食 1、咖啡 咖啡是一種刺激性的飲料，咖啡和炙冬花一起吃有可能會出現胃腸道刺激，引起惡心嘔吐。 2、酒類物質 炙冬花和酒類物質會影響到胃腸道消化，會導致腹痛。 適宜和禁忌 適宜：肺癆、寒痰犯肺、口舌生瘡者 炙冬花味辛、性溫，入肺經，具有潤肺下氣、止咳平喘等功效，適合肺癆、寒痰犯肺、久病寒咳氣喘者服用。炙冬花具消炎止痛、清熱去火的功效，適合口舌生瘡者食用。 禁忌：失眠者、癲癇、高血壓患者 炙冬花具有興奮神經的功效，可引起狂躁不安、驚厥，故失眠、癲癇患者忌用。炙冬花有升高血壓的功效，故高血壓患者慎用。 母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。小劑量的炙冬花即有興奮子宮平滑肌的功效，故孕婦應慎用，以免引起胎動不安。

嬰幼兒可適量食用。炙冬花性溫、無毒，具有潤肺下氣、止咳平喘等功效，嬰幼兒可適量食用，建議食用前咨詢專業中醫師。

溫馨提示

炙冬花的花蕾通常在立冬前后15天內，在花尚未出土時挖出，挖出后放通風處陰干，篩去泥土，去掉花梗，晾至全干備用。炙冬花忌水洗、日曬、冰凍、手摸，否則容易變色發黑，影響質量。

食用方法

1、泡水 需要先把炙冬花清洗干凈以后，用80℃以上的溫水沖泡服用，能夠起到潤肺下氣的作用，可以消除疲勞。 2、蒸煮 可以把炙冬花搗碎并添加白面，攪拌后進行蒸煮食用，可以起到潤喉的作用。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的炙冬花的功效与作用、禁忌和食用方法的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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