瓜萎子

功

清熱化痰、緩解疼痛、潤(rùn)腸通便

宜

便秘者

忌

脾胃虛弱者

營(yíng)養(yǎng)功效 注意事項(xiàng) 食用方法

功效作用

瓜萎子即瓜蔞的種子，作為中醫(yī)中的一劑藥材，在藥用界有很大的醫(yī)學(xué)價(jià)值。其味潤(rùn)綿，具有清熱化痰、緩解疼痛、潤(rùn)腸通便等功效。 1、清熱化痰 瓜萎子甘寒清潤(rùn)，有清肺化痰之功，可用于肺熱咳嗽、痰稠不易咯出之證。可單用，臨床常配知母、浙貝母等同用。若痰熱內(nèi)結(jié)、咳痰黃稠、胸悶而大便不暢者，又可配以黃芩、膽南星等。 2、緩解疼痛 瓜萎子能消腫散結(jié)，可治肺癰咳吐膿血，配魚(yú)腥草、蘆根等同用。此外，還可治腸癰以及乳癰初起的紅腫熱痛，可配蒲公英、銀花、牛蒡子等同用。 3、潤(rùn)腸通便 瓜萎子質(zhì)潤(rùn)多油，有潤(rùn)腸通便之功，可治胃腸實(shí)熱、腸燥便秘，常配火麻仁、郁李仁等同用。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

瓜萎子含不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、三貼皂甙、多種維生素以及鈣、鐵、鋅、硒等16種營(yíng)養(yǎng)元素，還含有機(jī)酸、樹(shù)脂、糖類(lèi)和色素等，其種子含脂肪油。瓜萎子果實(shí)含精氨酸、賴(lài)氨酸、丙氨鹽、纈氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、甘氨酸及類(lèi)生物堿物質(zhì)。而且瓜萎子的果皮還含棕櫚酸、木蠟酸、蠟酸、蒙坦尼酸、蜂蜜酸等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

不宜同食 1、石榴 瓜萎子中蛋白質(zhì)含量比較高，石榴中含有大量的鞣酸，兩者一起食用，可能會(huì)使患者的身體出現(xiàn)不適。 2、豬肥肉 瓜萎子中含有豐富的脂肪酸，豬肥肉中含有大量的脂肪，兩者一起食用，可能會(huì)降低瓜萎子的功效。 適宜和禁忌 適宜：便秘者 瓜萎子的種子含大量脂肪油，可以加快腸道蠕動(dòng)，有潤(rùn)腸通便的功效，對(duì)便秘有很好的療效。 禁忌：脾胃虛弱者 瓜萎子纖維素較多，脾胃虛弱者食用后會(huì)刺激腸胃，出現(xiàn)身體不適。 母嬰宜忌

孕婦應(yīng)謹(jǐn)慎食用。瓜萎子是一種常見(jiàn)的蔬果，其性滑利，可潤(rùn)體去燥、通便消腫。但由于瓜萎子有滑胎的作用，這種蔬果和它的籽都不適合孕婦食用。孕婦食用后可能會(huì)出現(xiàn)滑胎、胎兒不穩(wěn)的情況。

嬰幼兒應(yīng)謹(jǐn)慎食用。瓜萎子對(duì)嬰幼兒胃腸有一定刺激性，且嬰幼兒胃腸功能尚未發(fā)育完全，食用后容易引起身體不適，導(dǎo)致腹瀉，所以嬰幼兒應(yīng)謹(jǐn)慎食用。

溫馨提示

瓜萎子要置陰涼干燥處保存，防霉，防蛀，以免失去藥性。不宜大量食用，易導(dǎo)致腹瀉。瓜萎子選購(gòu)以個(gè)大、皮厚、外表面紅黃色、內(nèi)表面黃白色，無(wú)囊瓣者為佳。

食用方法

1、煮粥 將瓜萎子洗凈并切塊放入鍋中，倒入白糖和大米，添加適量的清水開(kāi)大火進(jìn)行煮。煮沸之后再開(kāi)小火煮一段時(shí)間，等粥變軟之后即可食用，可以潤(rùn)肺化痰、潤(rùn)腸通便。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的瓜萎子的功效与作用、禁忌和食用方法的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問(wèn)題。

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