藏红花泡酒的功效与作用、禁忌和食用方法
藏紅花泡酒
功
活血通經(jīng)、解郁安神、祛瘀止痛
宜
月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉、肝腎不足者
忌
胃潰瘍、經(jīng)期女性
營養(yǎng)功效 注意事項 食用方法
功效作用
藏紅花又稱番紅花、西紅花,是一種鳶尾科番紅花屬的多年生花卉,一般藥用為柱頭部分,可泡酒飲用,具有活血通經(jīng)、解郁安神、祛瘀止痛的功效。 1、活血通經(jīng) 藏紅花泡酒具有活血通經(jīng)的作用,用于治療血瘀經(jīng)閉、痛經(jīng)。 2、祛瘀止痛 藏紅花泡酒具有祛瘀止痛的作用,主治跌打損傷、瘀腫疼痛。 3、解郁安神 藏紅花泡酒入心、肝二經(jīng),能夠降逆順氣、開結(jié)消瘀,有解郁安神的功效,可治療心氣憂郁、結(jié)悶不散等癥。
營養(yǎng)價值
藏紅花泡酒含有藏紅花素、藏紅花酸、藏紅花酸二甲酯、藏紅花苦素、揮發(fā)油、維生素B2、葡萄糖、氨基酸、皂甙等,具有疏經(jīng)活絡(luò)、消腫止痛、涼血解毒等功效,長期堅持服用可改善心肌供血、供氧情況,其中含有多種成分,可增加冠狀動脈的血流量,從而起到預(yù)防心血管疾病的作用。藏紅花泡酒中含有番紅花苷類物質(zhì),這些物質(zhì)具有很強的活血作用,能促進血液循環(huán),使面色紅潤有光澤。
不宜同食 1、茶葉 藏紅花泡酒不要和茶葉一起服用,茶葉水會影響藏紅花的吸收和療效,要避免一起飲用。 2、活血化瘀藥 藏紅花泡酒有活血化瘀的效果,期間最好避免服用其他活血化瘀和抗凝的藥物,如川芎、丹參、阿司匹林、華法林、肝素等,以免引起出血。 適宜和禁忌 適宜:月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉、肝腎不足者 藏紅花泡酒有利于疏通經(jīng)絡(luò)、活血化瘀,可用于治療因血瘀所致的月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉的情況。藏紅花泡酒可入肝、腎經(jīng),可用于治療因肝腎不足所致的精神不振、腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦!㈥栶簟⒃缧沟劝Y狀,藏紅花泡酒還可用于治療抑郁癥、失眠、驚悸等癥狀。 禁忌:胃潰瘍、經(jīng)期女性 胃潰瘍患者飲用藏紅花泡酒后,可能引起腸胃黏膜出血,會加重病情,故不建議飲用。女性在月經(jīng)期間不能喝藏紅花泡酒,藏紅花泡酒具有活血化瘀的功效,女性飲用后會導(dǎo)致腹痛、經(jīng)血過多。 母嬰宜忌
孕婦應(yīng)謹慎飲用。藏紅花泡酒能促進子宮收縮,孕婦飲用后容易引起流產(chǎn)。孕婦攝入酒精可能會造胎兒畸形,故不建議飲用藏紅花泡酒。
嬰幼兒應(yīng)謹慎飲用。藏紅花泡酒中含有大量酒精,酒精會影響嬰幼兒大腦和骨骼的發(fā)育,故嬰幼兒不建議飲用。
溫馨提示
服用藏紅花泡酒期間不可抽煙,避免食用辛辣刺激性食物。藏紅花泡酒作為藥用時,建議咨詢專業(yè)中醫(yī)師,遵醫(yī)囑服用,不可過量飲用,以免影響健康。
食用方法
1、直接飲用 藏紅花泡酒可以起到活血化瘀的效果,而且通經(jīng)止痛效果較好,取適當藏紅花加入白酒,沒過藏紅花即可,密封保存1月以上,每天適量飲用。
總結(jié)
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