核桃露的功效与作用、禁忌和食用方法
核桃露
功
健胃、降血壓、健腦益智
宜
高血壓、動脈硬化患者
忌
糖尿病患者
營養功效 注意事項 食用方法
功效作用
核桃露是以核桃仁、純凈水為主要原料,采用現代工藝加工,科學調配精制,再經高壓殺菌或無菌包裝制得的乳狀飲料。核桃露外觀為乳白色液狀,口感細膩潤滑,芳香濃郁爽口,具有特殊的核桃濃郁香味,有健胃、降血壓、健腦益智等功效。 1、健胃 核桃露性溫,味甘,無毒,有健胃、補血、潤肺、養神等功效,可用于治療胃部脹滿、胃痛等不適癥狀。 2、降血壓 核桃露中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂,可減少腸道對膽固醇的吸收,有降低血壓的功效,適用于高血壓、動脈硬化患者。 3、健腦益智 核桃露中所含的微量元素鋅、錳是腦垂體的重要成分,適當食用有益于腦營養的補充,有健腦益智的作用。
營養價值
核桃露含有豐富的營養素,含蛋白質、脂肪、碳水化合物,并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質,以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。
不宜同食 1、濃茶 茶葉含有大量的鞣酸,會跟核桃露中的鐵元素結合,從而形成沉淀,很難被消化吸收,如果長期食用,可能會形成結石。 2、白酒 核桃露和白酒都屬于性寒的食物,一起食用可能會導致血熱。 3、黃豆 黃豆雖然也是營養豐富的食物,但是和核桃露一起食用,可能會引起腹脹或消化不良。 適宜和禁忌 適宜:高血壓、動脈硬化患者 核桃露中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂,不會使膽固醇升高,還能減少腸道對膽固醇的吸收,因此適宜高血壓、動脈硬化患者飲用。 禁忌:糖尿病患者 核桃露中含有白砂糖,糖尿病人不適宜飲用。 母嬰宜忌
孕婦應少吃。核桃露當中含有比較多的添加劑,可能會影響胎兒生長發育,因此孕婦應少喝核桃露。
嬰幼兒應少吃。核桃露中常加入食用香精,且含糖量較高,不適于嬰兒飲用,易導致嬰幼兒齲齒等情況的發生。
溫馨提示
核桃露喝多了易上火,不要過多飲用。
食用方法
1、直接飲用 核桃露可直接飲用,能滋潤胃腸道,還能快速補充蛋白質。
總結
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