白色火龙果的功效与作用、禁忌和食用方法
白色火龍果
功
減肥瘦身、預防貧血、潤腸通便
宜
高血壓、高血脂患者
忌
糖尿病患者
營養功效 注意事項 食用方法
功效作用
白色火龍果是仙人掌科、量天尺屬量天尺的栽培品種,攀援肉質灌木,具氣根。分枝多數,延伸,葉片棱常翅狀,邊緣波狀或圓齒狀。白色火龍果為熱帶、亞熱帶水果,原產地中美洲,后傳入中國海南、廣西、廣東、福建、云南等省區。具有減肥瘦身、預防貧血、潤腸通便等功效。 1、減肥瘦身 減肥瘦身是白色火龍果的重要功效之一,白色火龍果是一種低熱量、低脂肪、高營養的特色水果,含有大量的纖維素、天然膠質,可以增加飽腹感,促進身體內垃圾的代謝,平時適量食用可以明顯減輕體重。 2、預防貧血 白色火龍果能有效預防貧血癥狀的發生,因其含有豐富的微量元素鐵,能促進人體內血紅蛋白生成,提高血液中血紅細胞的數量,平時適量食用能預防貧血,用于貧血類疾病的輔助治療。 3、潤腸通便 白色火龍果性質寒涼,具有清熱解毒、通便利尿的作用。白色火龍果含有大量的水溶性纖維,這種物質進入人體以后,可以潤滑腸道,清理腸道中積存的垃圾和毒素,在潤腸通便的同時,還可以起到良好的排毒作用。
營養價值
白色火龍果含較多的水分及蛋白質。此外,白色火龍果中還含有膳食纖維、維生素、鐵、磷、鎂等營養成分,其中的膳食纖維素是水溶性膳食纖維素,對預防便秘有較好的效果。除此之外,白色火龍果還具備清目、下火、美容護膚等作用。
適宜和禁忌 適宜:高血壓、高血脂患者 白色火龍果含有豐富的花青素,是一種天然的抗氧化成分,既能增加血管彈性,又能預防血小板凝結,適宜高血壓、高血脂患者食用。 禁忌:糖尿病患者 白色火龍果中的碳水化合物含量比較高,其中大部分是葡萄糖,易被人體吸收,食用之后容易造成血糖升高,所以糖尿病患者應避免食用。 母嬰宜忌
孕婦可適量食用。白色火龍果含有較多的膳食纖維,可以有效預防孕期便秘,具有潤腸通便的作用,孕婦可適量食用。
嬰幼兒可適量食用。白色火龍果含有豐富的營養成分,具有潤腸通便的作用,嬰幼兒可適量食用。
溫馨提示
白色火龍果的選購技巧:1、掂:選購白色火龍果時,應放在手中掂一掂,手感較重說明肉多、汁多。2、看:白色火龍果外表越紅越好,而綠色區域越明顯越新鮮,倘若變黃則不宜選購。
食用方法
1、制做沙拉 將白色火龍果去皮起肉,切成丁,把橙汁淋入白色火龍果四周,最后澆上檸檬沙拉醬,即可食用。 2、制做奶飲 將番薯切成小方塊,隔水蒸熟,白色火龍果切成與番薯同等大小的方塊,與蒸熟的番薯一起裝碗,淋上牛奶即可食用。
總結
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