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• 西餐主要的15種餐具

西餐餐具主要有主菜刀叉、甜品刀叉、羊排刀、湯勺、面包碟等15種。在西餐里面。每一道菜品都有與之相對(duì)應(yīng)的餐具可以使用。進(jìn)餐時(shí)需要注意各個(gè)餐具正確的使用方法。

西餐主要的15種餐具

西餐中比較常見的餐具有15種。分別是主菜刀叉、甜品刀叉、羊排刀、湯勺、面包碟、沙拉盤、正餐碟、湯盤、咖啡杯、黃油刀、開胃酒杯、紅酒杯、白酒杯、香檳酒杯、甜品盤。

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不同的餐具都有相對(duì)應(yīng)的餐品可以使用。例如羊排刀顧名思義主要是用來(lái)切羊排。香檳酒杯用來(lái)盛香檳酒最為合適。湯勺只能盛湯用。不能拿出來(lái)自己?jiǎn)为?dú)使用。這是不符合西餐禮儀的行為。

西餐中最常用的是餐刀和餐叉。需要注意切牛排的餐刀刀刃為鋸齒狀。這種餐刀切牛排會(huì)更加方便。刀刃鋒利平整的餐刀是用來(lái)切蔬菜的。餐叉也分大小型號(hào)。大號(hào)餐叉是用來(lái)吃沙拉的。中號(hào)是用來(lái)吃牛排。小號(hào)則是用來(lái)吃面包和甜點(diǎn)。

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總結(jié)

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