人中黄的功效与作用、禁忌和食用方法
人中黃
功
辟瘟、清熱、潤腸通便
宜
熱病患者
忌
非實熱性患者
營養(yǎng)功效 注意事項 食用方法
功效作用
人中黃是一種加工類的中藥材,它的主要原料是甘草,在加工人中黃時,人們會把中藥甘草研成細末,放到竹筒內(nèi)密封好,然后再放到糞坑中浸漬,完成以后取出風干即可得到。人中黃具有辟瘟、清熱、潤腸通便、瀉火解毒的功效。 1、辟瘟 人中黃能清熱解毒,是辟瘟的良藥,平時需要時可以把人中黃研碎以后,制成綠豆大小的藥丸,每次直接口服,能有效預防瘟疫發(fā)生,對維持人體健康有好處。 2、清熱 人中黃是治療人體熱病的良藥,當出現(xiàn)高熱煩渴、發(fā)斑以及大熱時都能服用,只需要把適量的人中黃研碎制成粉末以后用沸水沖調(diào)即可。 3、潤腸通便 人中黃能潤腸通便,平時人們出現(xiàn)腸燥便秘時可以直接服用,能有效緩解腸燥,也能讓便秘的癥狀減輕。 4、瀉火解毒 人中黃能瀉火解毒,當出現(xiàn)丹毒時,可以用來治療。另外,平時人們出現(xiàn)食物中毒時,及時服用人中黃也能盡快解毒,使中毒癥狀明顯減輕。
營養(yǎng)價值
人中黃中含有甘草苷、甘草素、異甘草素、甘草酸、甘草查爾酮A及甘草次酸這六種化學成分。人中黃不是糞便,其中的有效成分是甾體類激素,具有清熱涼血、瀉火解毒的作用。
不宜同食 1、辛辣刺激食物 可能引起身體不適 適宜和禁忌 適宜:熱病患者 人中黃具有清熱涼血、瀉火解毒的作用,且性質(zhì)寒涼,熱病患者可適量食用。 禁忌:非實熱性患者 人中黃屬寒性,非實熱性患者不宜食用,可能會加重病情。 母嬰宜忌
孕婦應謹慎食用。人中黃屬寒性,易導致孕婦身體虛寒,所以孕婦不宜食用。
嬰幼兒應謹慎食用。嬰幼兒用藥要遵循先診斷、再用藥的原則,最好在醫(yī)生指導下選擇藥物治療,不要隨意應用人中黃。
溫馨提示
人中黃應貯在干燥容器內(nèi),密閉,置通風干燥處,防霉。
食用方法
1、泡水 在杯中放入適量人中黃,倒入溫度適宜的熱水進行沖泡,然后蓋上蓋子,悶泡一段時間即可飲用,具有清熱解毒等功效。
總結(jié)
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