罗汉果泡茶喝的功效与作用、禁忌和食用方法
羅漢果泡茶喝
功
潤肺止咳、清熱涼血、降血糖
宜
高脂血癥患者
忌
尿頻患者
營養功效 注意事項 食用方法
功效作用
羅漢果泡茶喝是比較常見的一種食用羅漢果的方法,羅漢果為我國特有的珍貴葫蘆科植物羅漢果的成熟果實,秋季果實由嫩綠變深綠時采摘,晾數天后,低溫干燥。羅漢果泡茶喝可具有潤肺止咳、清熱涼血、降血糖等功效。 1、潤肺止咳 羅漢果含有一種營養物質為D-甘露醇,能止咳,并且持續時間比較長,故羅漢果泡茶喝具有潤肺止咳的功效。 2、清熱涼血 羅漢果泡茶后性涼,味甘,具有清熱涼血的作用,痰熱咳嗽、肺熱等熱病初期或后期用羅漢果泡茶喝,可以清熱瀉火、生津止渴、止咳化痰。 3、降血糖 羅漢果含有豐富的糖苷,具有降血糖的作用,可以輔助治療糖尿病。
營養價值
羅漢果泡茶喝具有較高的營養價值,含有的營養物質包括羅漢果甙、羅漢果甜甙、果糖、葡萄糖、脂肪酸、蛋白質、維生素、膳食纖維和礦物質。羅漢果皂甙是羅漢果甜味劑的主要成分,可以提高肝組織超氧化物歧化酶的活性,減輕肝組織的病理變化,對肝臟具有保護作用。
適宜和禁忌 適宜:高脂血癥患者 羅漢果泡茶中含有亞油酸、油酸等多種不飽和脂肪酸,可降低血脂,減少脂肪在血管內的沉積,對防治高脂血癥、動脈粥樣硬化有一定療效,故適宜高脂血癥患者飲用。 禁忌:尿頻患者 羅漢果泡茶喝有較好的利尿功效,本身有夜尿、尿頻的患者,若飲用羅漢果茶,會使夜尿增多,排尿次數更頻繁,故不宜飲用。 母嬰宜忌
孕婦應謹慎飲用。羅漢果泡茶性寒,孕婦處于特殊時期,過量飲用后有可能出現腹痛、腹瀉等不適癥狀,故應謹慎飲用。
嬰幼兒應謹慎飲用。嬰幼兒腸胃正處于發育階段,對于很多食物的耐受能力不強,而羅漢果泡茶性寒,容易刺激腸胃,因此不建議嬰幼兒飲用。
溫馨提示
羅漢果泡茶不能隔夜飲用,因其含有糖分,容易變質。茶里含有氨基酸等營養物質,隔夜后會產生較多的微生物,飲用后不利于身體健康。
食用方法
1、直接飲用 取適量的羅漢果用清水洗干凈,然后用手掰開取3~4顆放入茶杯中,用80℃左右的茶水沖泡后即可飲用,具有滋陰潤燥、潤肺化痰的作用。
總結
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