梨煮熟吃

功

潤肺、促胃腸蠕動(dòng)、護(hù)肝臟

宜

經(jīng)常飲酒、高血壓患者

忌

糖尿病患者

營養(yǎng)功效 注意事項(xiàng) 食用方法

功效作用

梨煮熟吃是以雪梨為原料蒸煮制成的食品，主材料雪梨是一種常見的水果，性寒，味甘，入肺、胃經(jīng)，含有蛋白質(zhì)、糖類、粗纖維、多種礦物質(zhì)和維生素等人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。具有潤肺清燥、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、保護(hù)肝臟的功效。 1、潤肺清燥 梨煮熟吃味甘酸，有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用，因此對(duì)喉干燥、癢、痛、音啞、痰稠等病癥均有良效。 2、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng) 梨煮熟吃富含膳食纖維，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，使積存在體內(nèi)的有害物質(zhì)大量排出，預(yù)防便秘。 3、保護(hù)肝臟 梨煮熟吃含有較多糖類和多種維生素，對(duì)肝臟有一定的保護(hù)作用，特別適合飲酒人士食用。 4、降低血壓 梨煮熟吃具有降低血壓的功效，患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的人經(jīng)常食用大有益處。

營養(yǎng)價(jià)值

梨煮熟吃含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，如果漿、葡萄糖、氨基酸、蘋果酸、有機(jī)酸等，另外含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素以及維生素B1、維生素B2、尼克酸、抗壞血酸等多種維生素，具有補(bǔ)充營養(yǎng)、潤肺止咳、降壓等功效，其中含有豐富的可溶性纖維可以預(yù)防便秘。

適宜和禁忌 適宜：經(jīng)常飲酒、高血壓患者 梨煮熟吃具有保護(hù)肝臟的作用，經(jīng)常飲酒者容易損傷肝臟，因此適合食用。梨煮熟吃具有降壓作用，因此適合高血壓患者食用。 禁忌：糖尿病患者 梨煮熟吃含糖量高，糖尿病患者應(yīng)當(dāng)謹(jǐn)慎食用。 母嬰宜忌

孕婦可適量食用。梨煮熟吃能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，還能改善貧血，可以緩解孕婦便秘、貧血癥狀，因此適合孕婦食用。

嬰幼兒可適量食用。梨煮熟吃具有通便的作用，可以緩解嬰幼兒便秘的情況，故嬰幼兒可以適量食用。

溫馨提示

梨能潤肺止咳，但梨屬寒性，不宜多吃，但如果將梨煮一下，就能去除寒性，梨皮會(huì)變得略苦，去燥潤肺的功效完全被釋放出來。梨籽中的木質(zhì)素本來屬于不可溶纖維，但在加熱后會(huì)在腸道中被溶解，能同時(shí)促進(jìn)膽固醇排出。

食用方法

1、直接食用 將新鮮的梨清洗干凈去核，加入適量冰糖，放入鍋中，加適量水煮，煮至水開即可食用，煮好的梨更加軟糯，更適合兒童和老年人食用。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的梨煮熟吃的功效与作用、禁忌和食用方法的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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