老香櫞

功

促進(jìn)消化、健脾養(yǎng)胃、理氣止痛

宜

食欲不振、腹部脹痛、痰多咳嗽者

忌

氣陰虛者

營(yíng)養(yǎng)功效 注意事項(xiàng) 食用方法

功效作用

老香櫞是中國(guó)廣東地區(qū)有名的地方特產(chǎn)，是以藥用植物佛手的果子為主要原料，經(jīng)清洗晾曬和蒸煮軟化糖腌等多道工序制成的一種食品，有陳香或酥脆口感，老香櫞具有促進(jìn)消化、健脾養(yǎng)胃、理氣止痛的功效。 1、促進(jìn)消化 老香櫞中含有豐富揮發(fā)油和天然果酸，人們食用后能促進(jìn)唾液、胃液等多種消化液分泌，改善胃部炎癥，調(diào)節(jié)胃酸分泌，提高消化功能。它對(duì)食少腹脹、消化不良都有預(yù)防和緩解作用。 2、健脾養(yǎng)胃 脾胃是人體內(nèi)重要的內(nèi)臟器官，如果脾胃不和或脾胃虛寒，就會(huì)出現(xiàn)多種不適癥狀。日常生活中食用老香櫞有助于提高脾胃功能，改善脾胃虛寒、脾胃不和的情況，對(duì)維持消化系統(tǒng)健康有積極的作用。 3、理氣止痛 老香櫞是一種能理氣止痛的健康食材。它能加快人體內(nèi)氣血循環(huán)，并能疏肝理氣，對(duì)腹部脹痛、脾胃失和及肝胃氣滯等癥都有治療作用。另外它還能和胃止吐，是治療惡心、嘔吐、反胃、吐酸的常用藥。 4、化痰止咳 老香櫞能入肺經(jīng)，有助于消除肺部炎癥，讓氣管擴(kuò)張，加快人體內(nèi)痰液稀釋和排出，能讓呼吸系統(tǒng)功能保持正常和穩(wěn)定，緩解咳嗽、痰多、氣喘等癥。 5、清腸排毒 老香櫞不但能提高人體消化功能，維持脾胃健康，還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，清理腸壁上淤積的垃圾和毒素，經(jīng)常食用能縮短排便時(shí)間，維持腸道菌群平衡，清腸排毒，促進(jìn)代謝。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

老香櫞含揮發(fā)油、橙皮苷、檸檬酸、蘋果酸、鞣質(zhì)、果膠、維生素C等成分，主要用于治療肝胃氣滯、胸脅脹痛、脘腹痞滿、嘔吐噫氣、痰多咳嗽。

不宜同食 1、瀉藥 可能引起身體不適 適宜和禁忌 適宜：食欲不振、腹部脹痛、痰多咳嗽者 老香櫞中含有豐富揮發(fā)油和天然果酸，能促進(jìn)消化液分泌，食欲不振、便秘、消化不良者適宜食用。老香櫞有止痛的功效，腹部脹痛者適宜食用。老香櫞促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，預(yù)防便秘，便秘者適宜食用。老香櫞有化痰止咳的作用，痰多咳嗽者適宜食用。 禁忌：氣陰虛者 老香櫞辛溫香燥，容易耗氣傷陰，氣陰虛者食用容易加重病情，不利于健康。 母嬰宜忌

孕婦可適量食用。老香櫞含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，可以增進(jìn)食欲，促進(jìn)胎兒發(fā)育，孕婦可以適量食用。

嬰幼兒可適量食用。老香櫞營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等成分，能增強(qiáng)寶寶的抵抗力，促進(jìn)寶寶的發(fā)育。在給寶寶吃老香櫞時(shí)，需要注意切碎一些，完全煮爛后再食用。

溫馨提示

老香櫞以皮黃肉白、香氣濃郁者為佳。香味淡，受潮后柔軟。購(gòu)買后應(yīng)在避光、陰涼、通風(fēng)處保存。

食用方法

1、泡水 老香櫞是一種保健食材，可以直接泡水喝，泡水前需要掰成小塊，直接放入杯子中，加入沸水沖泡5分鐘即可。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的老香橼的功效与作用、禁忌和食用方法的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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