矮小癥能不能吃雞蛋

宜吃 雞蛋

宜吃 原因

矮小癥患者可以適量吃雞蛋。雞蛋中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和多種礦物質。蛋白質是身體成長的“建筑材料”，而優良蛋白質能夠影響生長激素的分泌，也是增高的關鍵因素。雞蛋中蛋白質的含量豐富，并且為優質蛋白，故矮小癥患者可以適量食用。

怎么吃

雞蛋可炒食、煮食、煎食、煲湯、蒸食，還可制成各種糕點食用。可在每日三餐中食用。宜與洋蔥同食，可以提高人體對維生素C和維生素E的吸收率，易促進營養物質的吸收。

飲食建議

矮小癥是指兒童的身高低于同性別、同年齡、同種族兒童平均身高的兩個標準差，每年生長速度低于5cm者。由于矮小癥兒童的身材較為矮小，且常有促腎上腺皮質激素缺乏、甲狀腺激素缺乏的表現，故而家長對其較為憂心，生活中需在飲食上加以注意。1、均衡充足的營養攝入，應葷素搭配合理、粗糧細糧均衡攝入，建議每日堅持喝1-2袋牛奶、吃一個雞蛋，以保證正常的生長發育所需供給；2、避免飲用碳酸飲料，有研究顯示偏愛飲用碳酸飲料的兒童，60%因缺鈣而影響正常發育，特別是可樂型飲料中的磷含量較高，若過量飲用，可導致體內鈣、磷比例失調，造成發育遲緩；3、避免進食油炸食品、膨化食品、腌制食品，此類食品在制作過程中營養成分損失較多，且會加入各種添加劑，雖然提供熱量較多，但其含有的蛋白質、維生素等營養成分卻較少，進食過多，可導致營養不良，進而影響身高發育。

總結

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