矮小症能不能吃红薯
矮小癥能不能吃紅薯
宜吃 紅薯
宜吃 原因
矮小癥患者可以適量吃紅薯。紅薯中富含蛋白質(zhì)、脂肪、β-胡蘿卜素、亞油酸、維生素和礦物質(zhì)。矮小癥患者以平衡的飲食為好,即葷菜、素菜合理搭配,粗糧、細(xì)糧均衡攝入。紅薯屬于粗糧中的一種,并且含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素,所以矮小癥患者可以適量食用。
怎么吃
紅薯可煮食、蒸食或者烤食、炸食,但是油炸食品熱量較高,不建議油炸食用。不要空腹食用,會刺激胃酸分泌,有燒心的感覺。可與芹菜同食,有降血壓的作用。
飲食建議
矮小癥是指兒童的身高低于同性別、同年齡、同種族兒童平均身高的兩個標(biāo)準(zhǔn)差,每年生長速度低于5cm者。由于矮小癥兒童的身材較為矮小,且常有促腎上腺皮質(zhì)激素缺乏、甲狀腺激素缺乏的表現(xiàn),故而家長對其較為憂心,生活中需在飲食上加以注意。1、均衡充足的營養(yǎng)攝入,應(yīng)葷素搭配合理、粗糧細(xì)糧均衡攝入,建議每日堅持喝1-2袋牛奶、吃一個雞蛋,以保證正常的生長發(fā)育所需供給;2、避免飲用碳酸飲料,有研究顯示偏愛飲用碳酸飲料的兒童,60%因缺鈣而影響正常發(fā)育,特別是可樂型飲料中的磷含量較高,若過量飲用,可導(dǎo)致體內(nèi)鈣、磷比例失調(diào),造成發(fā)育遲緩;3、避免進(jìn)食油炸食品、膨化食品、腌制食品,此類食品在制作過程中營養(yǎng)成分損失較多,且會加入各種添加劑,雖然提供熱量較多,但其含有的蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分卻較少,進(jìn)食過多,可導(dǎo)致營養(yǎng)不良,進(jìn)而影響身高發(fā)育。
總結(jié)
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