便秘能不能吃豆花

宜吃 豆花

豆花營養指標(100克含量)

熱量 15kcal 蛋白質 1.9g 膳食纖維 – 脂肪 0.8g 碳水化合物 23.9g 維生素B –

宜吃 原因

便秘可以適量食用豆花。豆花又稱豆腐腦，為補益清熱養生食品，常食之，可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃，適于熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調養者食用。因豆花為軟食，比較容易消化，還可促進腸胃蠕動，適合便秘患者適量食用。

怎么吃

豆花可與青菜、肉類等搭配食用，也可加糖、甜食等一同食用，但不宜與菠菜同食。胃寒者和易腹瀉、腹脹、脾虛者不宜多食豆花。

飲食建議

便秘是指排便次數減少，同時排便困難、糞便干結。正常人每日排便1-2次或1-2日排便1次，便秘患者每周排便少于3次。便秘主要與年齡、生活習慣不良、心理疾患、腸道疾病等因素有關。治療包括適量的運動、養成良好的排便習慣、合理飲食等。具體的飲食原則如下：1、規律飲食，避免因暴飲暴食、夜宵等，增加腸胃負擔的；2、多飲水，保持腸道糞便中水分，以利于通便，如早晨飲蜂蜜水；3、多吃纖維素含量高的食物，促進胃腸蠕動，如茭白、韭菜、絲瓜、蓮藕、蘋果等；4、禁食刺激食物，包括酒、濃茶、咖啡、辣椒、咖喱等刺激性食品。

總結

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