青皮和陳皮都是生活中的常見中藥材，而且他們的功效有很多相似之處，在很多時候人們會把他們誤當做同一種中藥，其實青皮和陳皮之家是有諸多不同的，它們是截然不同的兩種中藥，今天小編就介紹青皮和陳皮的區別，能讓大家了解他們之間的不同之處有哪些。

青皮和陳皮的區別

1、顏色區別

青皮和陳皮雖然都是功效出色的中藥材，但他們在顏色上就有明顯區別，青皮的外表是青綠色，而產品的外表則為橙紅色，這是他們之間最根本的不同，也是人們一眼就能看到的區別。

2、來源

青皮和陳皮雖然都是中藥材，但他們的來源不同，青皮來源于云香科植物橘或者這種植物的變種，是這類植物沒有成熟的幼果或者沒有成熟的果皮，而陳皮則來源于成熟的橘子，是這種水果的干燥果皮。

3、加工方式

青皮和陳皮在加工方式上也有明顯區別，青皮是人們收集植物沒有成熟的果實后，經晾曬加工得到的中藥，有時也會把它切成片狀以后再晾曬，而陳皮則是人們在吃橘子以后取下果皮經晾曬加工，然后再經過陳化處理得到的中藥材，陳皮從取下果皮到加工完成需要比較長的時間。

4、功效作用

青皮和陳皮雖然都具有消食化質的功效，但他們在功效上也有很多不同產品，入藥后對人類脾胃不和和腹部脹痛，以及咳嗽痰多的癥狀，都有特別明顯的治療作用，而青皮入藥后疏肝破氣的功效則比較出色，它適合治療人類的胸類脹痛和疝氣疼痛以及乳癰，它對這些疾病的治療功效特別好。

看過上面小編對青皮和陳皮區別的具體介紹以后，是不是明白了這兩種中藥材之間的不同呢？以后再需要用藥時一定要注意，不要再把它們當成同一種中藥材。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的青皮和陈皮的区别_中药知识_做法,功效与作用,营养价值的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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