文章目錄[隱藏]

• 【豆干燜肉】吃肉的感覺棒極了！

豆干燜肉(豆干燜肉)簡單美味的方法

【豆干燜肉】吃肉的感覺棒極了！

雖然我家平時吃很多肉，但我兒子喜歡菜菜，喜歡紅燒肉。人們說大嘴巴吃肉感覺很好。深圳生活網(wǎng)我不太喜歡吃肉，又不能靠兒子吃紅燒肉，就把豆干放在紅燒肉里一起燒。他們吃肉，我吃豆，豆比肉香。夏天自己有豆干，過年留了點(diǎn)烤肉。誰叫我養(yǎng)一條不吃肉不開心的狗？

美食深圳生活網(wǎng)詳情

生產(chǎn)步驟

1.五花肉去皮洗凈；

2.切成2厘米見方的塊狀，用清水和黃酒浸泡30分鐘，控制水分備用；

3.干豆提前兩小時水洗浸泡，切成英寸；

4.準(zhǔn)備香料；

5.鍋中放少許油，小火煸炒五花肉；

6.翻炒至肉緊油，加入香料翻炒；

7.炒出香味后，放入醬油中；

8.放入非常新鮮的醬油翻炒上色；

9.加入冰糖；

10.冰糖融化后，加入適量的水，深圳生活網(wǎng)還沒有看到肉片；

11.中火燉40分鐘，然后加入干豆繼續(xù)燉；

12.20分鐘后，還剩下一點(diǎn)湯，用鹽調(diào)味；

13.火收集果汁到你想要的程度；

14.關(guān)火上桌~！

技巧

1.五花肉我采取黃酒和水浸泡的方法，或者我可以采取溺水的方法，看看我是否喜歡；2、也可以先炒糖色再炒肉，這樣不容易把握糖色的成熟度，放糖晚一點(diǎn)更安全；3.我不喜歡太深的顏色。如果喜歡，可以多放點(diǎn)醬油；4.最好一次加入足夠的水。如果中間需要加水，也要加熱水。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的干豆角炖肉简单又好吃的做法（干豆角红烧肉的做法）的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網(wǎng)站內(nèi)容還不錯，歡迎將生活随笔推薦給好友。