青團是中國南方的傳統食品，產地主要分布在江浙滬地區、福建、廣東、廣西等地方。其中杭州的青團最為有名。 青團制作方法如下： 1. 準備糯米粉，將其加入開水中，攪拌均勻； 2. 將糯米粉揉成小球，搓成條形； 3. 取適量的綠豆沙，包在糯米粉條中間； 4. 將條形狀的青團蘸上綠茶水，涂上一層綠茶葉； 5. 放入蒸鍋中，蒸15-20分鐘即可。 青團的外皮是由綠茶和糯米做成，內餡則以豆沙為主，口感細膩，糯而不膩，綠茶香味濃郁，是一種非常健康的小吃。

總結

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