病豬不能拿來做香腸，主要是因為它們的身體內可能會攜帶細菌、病毒等有害物質。這些物質可能會在豬的組織中殘留，即便經過烹飪也難以完全消滅，對人類健康有風險。因此，在制作香腸時，必須要選擇健康、沒有疫病的豬作為材料。

總結

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