1. 番茄炒蛋 將番茄切成小塊，打入雞蛋，加入鹽、白胡椒粉調味，攪拌均勻后用少量油爆炒即可。 2. 清炒番茄 將番茄切成小塊，加入鹽、糖，用少量油快速煸炒，炒至番茄微軟即可。 3. 番茄煎餃 將番茄切成小塊，用少量油爆炒，加入水、鹽、糖及少許淀粉調成糊狀，放入煎餃中煎至餃子底部微黃。 4. 番茄燉牛肉 將番茄切成小塊，加入切好的牛肉、姜片、蔥段、鹽、料酒、老抽等材料，加水燉至牛肉熟爛，調味后即可食用。 5. 酸甜番茄湯 將番茄切成小塊，加入適量水慢慢煮開，加入鹽、糖、醋等調味，放入淀粉水勾芡即可。 6. 番茄炒飯 將番茄切成小塊，加入蛋液、鹽、胡椒粉攪拌均勻，將米飯和番茄蛋液炒至米飯熟透即可。 7. 西紅柿牛肉面 將番茄切成小塊，加入小塊牛肉煸炒，加水煮開，放入煮好的面條中即可。 8. 番茄雞肉燜飯 將番茄切成小塊，用少量油爆炒，加入雞肉、米飯、鹽、調味料，加適量水燜至米飯熟透即可。 9. 番茄烤魚 將番茄切成薄片，放在鯽魚上，加入姜片、蔥段、鹽、料酒、醬油等調味料，放入烤箱烤至魚熟透即可。 10. 番茄蛋花湯 將番茄切成小塊，打入蛋液，加入適量水慢慢煮開，加入鹽、味精等調味后，最后淋入蛋液，煮至煮熟即可。

總結

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