想肉馅上劲是放玉米淀粉还是土豆淀粉133?
生活随笔
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建議使用土豆淀粉。因為土豆淀粉具有較好的口感,能夠使肉餡更加細膩,口感更加好。同時,土豆淀粉也不會使肉餡變得過于粘稠,便于攪拌和包裹。而玉米淀粉可能會使肉餡變得過于稠密和粘性,影響口感和口感。
總結
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